아주 맛나답니다

                                                치킨이 식으면 바삭한맛도 없어지고  식감마저 떨어져서

                                                맛이 없잖아요? 그럴땐 저처럼 닭계장으로 끓여보세요

                                                식은닭도 남는집이 없을수도 있긴하겠네요~~

                                                요즘애들이 워낙에 치킨을 좋아해서요

                                                저희집은 요런닭튀김 간혹 사먹게 되면 일단껍질부터 버린답니다

                                                이럴땐 애들이 젤 불만이 많지만

                                                어쩔수가 없지요

                                 재료:먹고남은 치킨,양파1/4개,숙주나물무쳐둔것조금,무우적당히,마늘3톨,

                                청양고추1개,홍고추1개,얼갈이배추,

                                멸치다시마육수8컵,고추가루1큰술반,된장1/3큰술,생강술2스푼,

                                고추씨기름반스푼,멸치액젓1스푼,후추조금,나머지간은 소금으로

                                               먼저 육수8컵을 냄비에 담고 여기에 얼갈이배추된장국 끓여먹을려고 양념해서

                                               냉동실에 보관되어있던 시레기를 넣어주었어요

                                               여기에 청양고추와 홍고추를 넣고 무우를 나박썰기해서 넣어줍니다

                                     위의 재료가 끓으면 고추가루1큰술반과 된장1/3큰술을 넣어 끓여줍니다

                                    여기에 치킨닭을 넣어주고 마늘과 양파를 넣어주어서  한소큼 끓여주어요

                                    마지막으로 위의 재료들이 익어가면 반찬으로 조금 남은

                                    숙주나물을 넣어주고 생강술2스푼을

                                    넣어주고 멸치액젓과 고추씨기름 후추 소금으로 마무리 간을 해줍니다

                                     보글보글 맛나게 끓고 있지요 간도 적당하면서도

                                     매콤하고 칼칼한 맛에 입이 즐거워지는 시간이네요~~

                                    닭은 저처럼 냉한 체질에 잘 맞아서 먹고나면

                                    속이 따뜻하게 데워지는듯 하네요

                                    먹다남은 치킨이 있을때 가끔 버리시는 분이 있는데요

                                    저처럼 닭계장으로 맛나게 끓여드시면 한끼국으로

                                    맛나게 해결할수 있답니다~~