○ 준비 재료 : 사과 2개, 설탕 2컵(300g), 레몬 1/2개○ 만드는 법
① 사과를 깨끗이 씻어 물기를 닦아내고, 씨를 제거한 후 껍질째 납작하게 썰어요.
② 사과를 담고 레몬을 얇게 슬라이스해 넣은 후, 설탕을 넣어 2~3일쯤 재워두세요.
③ 어느 정도 사과가 재워지면, 따뜻한 물에 적당량을 타 마시면 돼요.
BEST 2 다이어트에 좋은 ‘마늘생강차’
미국 여배우 안젤리나 졸리가 매일 같이 마늘생강차를 마셔서 출산 3주 만에 무려 11kg이나 감량했다는 기사가 보도되며,
한 때 큰 인기를 얻은 적이 있죠! 마늘에 함유된 캡사이신 성분이 다이어트에 큰 효과가 있다고 하는데요.
또 마늘생강차는 식사 전에 마시면 식욕을 돋우고, 식후에 마시면 소화를 도와준답니다.
뿐만 아니라 신진대사를 촉진하고 감기를 예방해주며, 성인병이나 당뇨로 고생하는 분들이 수시로 마셔도 도움이 되죠.
○ 준비 재료 : 마늘 10쪽, 생강 1통, 물 3컵, 꿀 3~4큰술○ 만드는 법
① 마늘과 생강의 껍질을 벗기고 깨끗이 씻은 후, 물기를 닦아 얇게 저며 써세요.
② 꿀과 함께 버무려 용기에 담고, 일주일 정도 재우세요.
③ 따뜻한 물과 마늘, 생강 절임을 7:3 비율로 섞어 마십니다.
BEST 3 든든한 건강음료 ‘단호박라떼’
식탁 반찬으로 자주 오르는 단호박을 이용해 건강음료를 만들어보세요.
단호박은 비타민C가 풍부해 인체의 면역 기능을 높여주고, 이뇨와 해독 작용으로 신진대사를 활발하게
해주는 등 보양식으로 제격인데요. 특히 단호박라떼는 단호박만 간단하게 쪄내면 금방 만들 수 있어
손님 접대에도 좋은 메뉴이죠. 단호박의 단맛이 우유에 깔끔하게 섞여서 부드러운 맛을 내기 때문에,
커피를 싫어하거나 자극적인 음료를 피하는 이들도 편하게 마실 수 있어요.
○ 준비 재료 : 단호박, 우유, 꿀 2큰술, 시나몬가루 약간○ 만드는 법
① 단호박을 반으로 잘라, 씨를 깨끗하게 제거하세요.
② 전기압력밥솥에 물 2컵을 붓고 찜판을 올린 후 그 위에 단호박을 올려놓고 만능찜 기능으로 20분간 쪄내고, 찐 단호박 속을 긁어내 큰 그릇에 담은 후 꿀을 섞어두세요.
③ 전자레인지에 우유를 5분 동안 데운 후, 큰 그릇에 함께 붓고 핸드블렌더로 1분 정도 곱게 갈아준 후 컵에 옮겨 담아 시나몬가루를 뿌려 냅니다.
이제 가을바람에 따뜻한 온기를 주는 차 한 잔을 음미하면서,
